埼玉県坂戸市・鶴ヶ島市の歯科医院 📞 049-298-3203
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OUR SERVICES

施設向けサービスの内容

栄養スクリーニング・アセスメント

  • 入所者全員の栄養状態を定期的にスクリーニング
  • MNA-SF、MUST等の標準化ツールを使用
  • 低栄養リスクの早期発見と対策立案

個別栄養ケア計画の策定・見直し

  • 入所者一人ひとりの栄養ケア計画を策定
  • 3ヶ月ごとの定期見直しと状態変化時の随時見直し
  • ご家族への説明と同意取得のサポート

食形態・献立の助言

  • 嚥下機能に合わせた食形態の選定(日本摂食嚥下リハ学会分類に準拠)
  • 栄養バランスを維持しつつ見た目も楽しめる献立提案
  • 調理スタッフへの調理技術指導

スタッフ研修・カンファレンス

  • 介護スタッフ向け栄養・食事研修の実施
  • 多職種カンファレンスへの参加と栄養面からの助言
  • ヒヤリハット事例の共有と対策検討
テーブルに並べられた栄養バランスの取れた和食
施設向け栄養管理サービス

Facility Nutrition Service

施設向け栄養管理 サービス

老人ホームやグループホームなど介護施設向けの管理栄養士サービス。個別栄養管理計画の作成・食形態の調整・スタッフへの食支援指導を行います。

049-298-4533 WEB予約はこちら →

CASE STUDY

導入事例

介護施設で食事のサポートを受ける高齢の女性

特別養護老人ホーム(入所者60名)での導入事例

導入前の課題

  • 入所者の約30%が低栄養状態
  • 食事摂取量低下への対応が遅れがち
  • 口腔ケアと栄養管理が別々に実施

実施内容

  • 月2回の定期訪問
  • 全入所者の栄養スクリーニング
  • VE検査に基づく食形態の最適化

1年後の成果

30%→18%

低栄養者の割合

62%減

誤嚥性肺炎の発生

+17pt

食事満足度向上

TARGET FACILITIES

対象施設

特別養護老人ホーム
(特養)

介護老人保健施設
(老健)

グループホーム

有料老人ホーム

サービス付き
高齢者向け住宅

小規模多機能型
居宅介護

まずはご相談ください

ご不明な点やご相談がございましたら、お電話またはWEB予約にてお気軽にご相談ください。

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